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It's our most important, profitable, and adaptable crop - the true American staple. But where did it come from? Here, in this short-form book by National-Book-Award nominee Joseph Kastner, is the surprising and little-told history of corn.

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Generi Gastronomia » Cucina dal mondo

Editore New Word City, Inc.

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 27/03/2018

Lingua Inglese

EAN-13 9781640190436

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Corn: A History
 

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