Trova Mondadori Store

Benvenuto
Accedi o registrati

Per utilizzare la funzione prodotti desiderati devi accedere o registrarti

Vai al carrello

prodotti nel carrello

Totale articoli

0,00 € IVA Inclusa

» English » Scienza e Tecnica » Ingegneria e Tecnologia

Dairy in Human Health and Disease across the Lifespan

Dairy in Human Health and Disease across the Lifespan

Leggi un estratto

Dairy in Human Health and Disease across the Lifespan

pubblicato da Elsevier Science

dai un voto

Prezzo online:

173,15 €

192,40 €

192,40 €

Prenota e ritira

Aggiungi ai preferiti

Prenota e ritira

Aggiungi ai preferiti

Dairy in Human Health and Disease across the Lifespan addresses the contribution of milk to the human diet and health throughout the life span. This comprehensive book is divided into three sections and presents a balanced overview of dairy's impact on nutrition from infancy to adulthood. Summaries capture the most salient points of each chapter, and the book provides coverage of dairy as a functional food in health and disease.

Presents various dairy products and their impact on health specific to various stages in the lifespan
Provides information to identify which food and diet constituents should be used as dietary supplements based on modification of health and nutrition
Incorporates contributions from an international team of authors with varying areas of expertise related to dairy and nutrition

Dettagli

Generi Scienza e Tecnica » Ingegneria e Tecnologia » Chimica industriale e tecnologie manifatturiere

Editore Elsevier Science

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 19/06/2017

Lingua Inglese

EAN-13 9780128098691 9780128098691

0 recensioni dei lettori media voto 0 su 5

Scrivi una recensione per "Dairy in Human Health and Disease across the Lifespan"

Dairy in Human Health and Disease across the Lifespan

Accedi o Registrati per aggiungere una recensione

la tua recensioneusa questo box per dare una valutazione all'articolo: leggi le linee guida

Torna in cima