Das Kochbuch zur 21-Tage Stoffwechselkur - Das Original-: Rezepte fur die Zeit danach

Dieses Kochbuch ist die ideale Erganzung zum Bestseller "Die 21-Tage Stoffwechselkur -das Original-". Nachdem mit der Stoffwechselkur nun viele positive Erfahrungen gesammelt wurden, war es eine logische Konsequenz dieses 2. Buch herauszubringen. Viele tolle Rezepte Rezepte fur gesundes Leben und Gewichtsregulierung sind in diesem Buch enthalten. Von Fruhstuck uber Hauptgerichte bis hin zu weihnachtlichen Rezepten, vegetarische Gerichten, Smoothies und noch vieles mehr. Außerdem eine kleine Einfuhrung wie die Kur funktioniert. Dazu haben die Autoren Nachtelang das Internet durchforstet, Ernahrungsbucher und -zeitschriften gelesen, unzahlige Gerichte zubereitet, verandert, Neues ausprobiert, Fehlversuche entsorgt, probiert, probieren lassen, Zubereitungszeiten ermittelt, Nahrwertangaben errechnet und letztendlich ihre Favoriten gekurt. Bei der vielfaltigen Auswahl ist fur jeden etwas dabei: Fisch- und Fleischgerichte, vegetarische Gerichte, Brot und Brotchen, Smoothies, Kuchen, Muffins und Desserts. Mit den richtigen Rezepten macht Kochen Spaß und ist gar nicht so kompliziert. Dabei soll nicht unerwahnt bleiben, dass trotz standigem Bemuhen die Ernahrung zu verbessern alleine dadurch eine optimale Versorgung mit Vitalstoffen unwahrscheinlich ist, da der steigende Bedarf (z.B. durch Medikamente oder Umweltgifte) bei gleichzeitig verringertem Energiebedarf (Durch Reduzierung der korperlichen Arbeit konnen wir im Vergleich zu fruher nur noch die Halfte essen.) und absinkendem Gehalt in der Nahrung (So hat sich z.B. der Gehalt an Vitamin C in Erdbeeren von 1985 bis 2002 um 87% verringert) zunehmend unsere Versorgung verschlechtert.

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