Cum sa combai cauza ascunsa a majoritaii bolilor cronice
Cuvânt-înainte de Jason Fung, autorul bestsellerului Codul greutaii corporale
Suntem bolnavi. Oameni din lumea întreaga se lupta cu boli care altadata erau considerate rare. Cancerul, bolile cardiace, boala Alzheimer i diabetul afecteaza milioane de oameni în fiecare an. Muli alii se lupta cu hipertensiunea, obezitatea, steatoza hepatica, demena, valori scazute ale testosteronului, dereglari menstruale i infertilitate, alaturi de multe altele. Tratam simptomele, fara sa realizam ca toate aceste boli au ceva în comun. Fiecare dintre ele este cauzata sau înrautaita de o afeciune cunoscuta drept rezistena la insulina. Iar tu s-ar putea sa o ai.
În De ce ne îmbolnavim, dr. Benjamin Bikman, renumit om de tiina i profesor universitar de psihopatologie, exploreaza motivele pentru care rezistena la insulina a devenit atât de raspândita i de ce este atât de importanta. Daca nu o vom recunoate i nu vom face eforturi sa inversam aceasta tendina, bolile cronice grave se vor raspândi din ce în ce mai mult. Dar eliminarea rezistenei la insulina este posibila, iar dr. Bikman ofera un plan bazat pe dovezi tiinifice pentru a o stopa i a o preveni, un program care conine liste de alimente sanatoase, sugestii de meniuri, exerciii fizice uoare i multe altele.
Plina de cercetari surprinzatoare i sfaturi practice, cartea aceasta te va ajuta sa câtigi controlul asupra sanataii tale.
Cum ar fi daca, în locul tuturor acestor boli i afeciuni separate i fara legatura între ele, o singura stare fiziologica nivelul crescut al insulinei ar fi raspunzatoare pentru toate aceste suferine? În De ce ne îmbolnavim, Benjamin Bikman dezvaluie cauza principala a bolilor moderne i ofera un ghid concis pentru a te ajuta sa-i redobândeti sau sa-i menii sanatatea." Robb Wolf, autorul bestsellerului The Paleo Solution: The Original Human Diet
Este timpul sa introducem în dicionar noiunea de rezistena la insulina". Faptul ca foarte muli oameni nu sunt contieni de aceasta afeciune raspândita, cu ramificaii grave, este o problema majora, una pe care aceasta carte îi propune sa o rezolve." Dr. Aseem Malhotra, cardiolog, autorul bestsellerului The 21-Day Immunity Plan
Aceasta cuprinzatoare sinteza a tiinei metabolismului uman susine în mod convingator ca rezistena la insulina trebuie considerata inamicul public numarul 1." Dr. Georgia Ede, psihiatru nutriional