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Es nuestro estilo de vida moderno el que nos enferma? Podemos vivir más y mejor con unas pautas de alimentación diferentes a las que aceptamos como saludables? Es posible incrementar tu energía y rendimiento a través de la alimentación? Hemos olvidado las claves que nos permitieron evolucionar como especie? Es la inflamación de nuestro organismo la causa de un gran número de patologías? Y si tópicos como "el desayuno es la comida más importante del día" no fuesen ciertos? Estas y otras preguntas se abordan en el presente libro, una herramienta práctica para aquellos que buscan mejorar su salud a través de una alimentación natural. De la naturaleza al plato recupera las claves que nos permitieron evolucionar como especie, lo que se traduce en mayor calidad, energía y salud en el día a día. A lo largo del libro encontrarás la justificación para integrar un estilo de vida saludable, con proupestas de menús semanales y recetas basadas en la nutrición evolutiva que nos harán sentir mejor.
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