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Decoración y exposición de platos. HOTR0408

Carmen María Solís Lara - Manuel Astorga Murillo - María Nieves Jiménez Romero
pubblicato da ic editorial

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- Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.

Dettagli down

Generi Scienza e Tecnica » Ingegneria e Tecnologia » Altre tecnologie (acustica, ottica, militare¿) , Economia Diritto e Lavoro » Studi di Settore » Industria dei servizi

Editore Ic Editorial

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 18/04/2023

Lingua Spagnolo

EAN-13 9788411034944

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Decoración y exposición de platos. HOTR0408
 

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