Estás cansado de las mismas viejas recetas y buscas condimentar las cosas en la cocina? No busque más allá de nuestro "Libro de cocina tradicional indio delicioso y auténtico". Con esta guía completa, serás transportado a los ricos y diversos sabores de la India, dando nueva vida a tu rutina a la hora de comer.
Este libro de cocina ofrece una guía completa de la cocina india, que incluye la historia y la geografía de la cocina de la región, una exploración en profundidad de las especias y los ingredientes utilizados y técnicas básicas de cocina para ayudarlo a dominar el arte de la cocina india en su propia cocina.
En el interior, encontrará 20 deliciosas recetas de aperitivos y bocadillos, como las amadas samosas y las crujientes pakoras, así como 20 tentadoras recetas de platos principales, que incluyen biryanis, curry y especialidades tandoori. También descubrirá 10 recetas de guarniciones saladas para complementar a la perfección cualquier plato principal, y 10 recetas deliciosas de postres y dulces para satisfacer su gusto por lo dulce.
Nuestro libro de cocina también incluye 10 recetas de bebidas refrescantes, desde el clásico masala chai hasta el refrescante nimbu pani, que complementarán perfectamente su comida y refrescarán sus papilas gustativas.
Todas nuestras recetas están cuidadosamente elaboradas para garantizar que pueda recrear platos auténticos y sabrosos en su propia cocina, ya sea que sea un cocinero experimentado o nuevo en la cocina india.
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