Carta PAYBACK di Mondadori
Su Mondadori Store, con la tua carta PAYBACK ti premi ad ogni acquisto.
Citronen er én af vores mest elskede frugter. Den er uundværlig pa en fiskefilet, sætte prikken over i'et i en cocktail, gør kyllingen og laksen mør, og sa kan de ansatte i politiet efter sigende ikke klare sig uden citronmanen. Men hvad er citroner for en størrelse, hvor kommer de fra, og hvorfor er vi sa vilde med dem?
Den lille sure tager et saftigt dyk ind i citronens gule verden. Fra Middelhavsomradet, hvor citrontræerne vokser, til dyrkning i orangeri og pa friland, over frugtens lange historie og op til nutidens besættelse af citroner.
Og selvfølgelig ingen bog om citroner uden opskrifter. Fra klassisk lemonade, gin og tonic og limoncello til citronkylling og pasta al limone. Glem heller ikke de søde sager: tærte, smakager og marmelade.
Vi lever i en sur verden, elsk det!
Scrivi una recensione per "Den lille sure"
Torna in cima
Leggi un estratto
dai un voto
