Sommaren 1943. Pa uppdrag av Himmler plundrar ett SS-kommando odlingsanläggningar i Ukraina och södra Sovjetunionen. De är pa jakt efter fröerna i världens första genbank, en enorm samling av växtmaterial fran hela jorden, som skapats av den berömde sovjetiske växtförädlaren Nikolaj Vavilov. Utsädet är tänkt att lägga grunden till det jordbruk som ska livnära nazisternas kommande tusenarsrike.
I reportageboken Den stora fröstölden foljer Jens Nordqvist i sparen av de stulna fröerna och skildrar pa° ett levande sätt växtförädlingens dramatiska, men okända, historia. Berättelsen har tre huvudpersoner: den sovjetiske växtjägaren Nikolaj Vavilov som svalt ihjäl när han försökte mätta mänskligheten, SS-officeren och växtförädlaren Heinz Brücher som plundrade Vavilovs frösamling samt amerikanen Norman Borlaug som tilldelades Nobels fredspris för att ha räddat livet pa en miljard manniskor med sina superfröer.