Der kleine Trinkkultur- und Getranke-Knigge 2100

Auf einen Schluck - Prost! Kaffee kam im Jahr 1570 aus dem Orient nach Venedig. Wie viel Neues wurde das Kaffeegetrank zunachst einmal verteufelt. Friedrich der Große war außerordentlich skeptisch und sprach ein Kaffeeverbot aus. Zur Kontrolle schickte er Kaffeeschnuffler durchs Land, die herausfinden sollten, ob jemand verbotenerweise dieses kostliche Getrank zu sich nahm. Napoleon Bonaparte nahm das Leben leichter. Er sagte: "Nach dem Sieg verdienst du Champagner, nach der Niederlage brauchst du ihn." Also denn, stoßen Sie mit dem edlen Getrank an - es passt wohl zu jeder Gelegenheit. Nur: Wie wird eine Flasche Sekt geoffnet? Was lasst sich am Weinkorken erkennen? Wie voll wird Wein in das Glas geschenkt? Wie wird das Glas richtig gehalten? Wie wird zugeprostet? Fruher gab es auf der Terrasse nur das 'Kannchen Kaffee'. Heute wird nicht mehr nur 'eine Tasse Kaffee' bestellt, sondern aus einem teilweise fantastisch umfangreichen Angebot ausgewahlt. Wie ware es mit einer Tasse Schleichkatzenkaffee oder dem hierzulande verbotenen Koka-Tee? So extrem muss die Auswahl nicht immer sein. Lieber ein Absacker an der Hotelbar? Ist hier ein Digestif, Longdrink, Sour, Fizz oder ein Whisk(e)y 'naked' das geeignete Getrank? Oder doch lieber einen kostlichen Martini-Cocktail nach James Bond, wahlweise geschuttelt oder geruhrt? Lehnen Sie sich zuruck und genießen Sie Ihr Getrank. Sehr zum Wohle! Na denn - Prost, aus dem Lateinischen 'Prosit' "Es moge gelingen".

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