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Diese Aufzeichnungen entstanden aufgrund meiner Lebenserfahrung als Kind von Wanderern, die aus Nordeuropa nach Südamerika auswanderten, sie entstammen der Erfahrung von Pionieren, die mit Natur und Glauben in einer fernen Welt ein neues Leben für sich und gemeinsam mit anderen aufbauten. Die Erfahrungen, die ich dort mit der Natur und der vegetarischen Ernährung machte, möchte ich hiermit weitergeben an die heutigen Kinder, denn diese wissen oft nicht, welche weiteren Optionen es neben den Lebensweisen in den Städten gibt. Es gibt neben der Ernährung und der Wertschätzung der Natur viele gute Traditionen, die nicht in Vergessenheit geraten sollten. Ich trage dazu meine Kenntnisse und meine Überzeugungen vor, wie ich sie tatsächlich im Leben beobachtet habe. Zudem ist es der Glaube, der mich in allem bestärkte! Mein Großmutter trug einen Button an der Bluse: "Ein Gebet ändert die Zukunft." Eine Ermunterung für ein ganzes Leben! Vor diesem Hintergrund beschreibe ich einige gute Trends, die die Kinder, die Gestalter unserer Zukunft, rüsten können.
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