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Die Risotto-Bibel - Holger Zurbruggen
Die Risotto-Bibel - Holger Zurbruggen
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Die Risotto-Bibel

Holger Zurbruggen
pubblicato da Christian Verlag

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Nach Pasta zählt Risotto zu den beliebtesten Gerichten der italienischen Küche. Zu Recht hat es den Ruf als perfektes Wohlfühlgericht. Allerdings steckt beim Kochen von Risotto der Teufel im Detail: falscher Topf, falsche Brühe, falscher Reis, überkocht, nicht ganz gar ... Richtig gutes Risotto erfordert Knowhow! Wissen, das dieses Buch zusammen mit 125 Rezepten liefert. Ein absolutes Standardwerk, das in keiner Küche fehlen sollte.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Cucina italiana e regionale » Ricette » Pasta e primi piatti

Editore Christian Verlag

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 26/07/2022

Lingua Tedesco

EAN-13 9783959617055

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Die Risotto-Bibel
 

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