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Die Zen-Gebote des Kochens

Frank Oehler - Hinnerk Polenski
pubblicato da Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH

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Zen begleitet den Spitzenkoch Frank Oehler bereits seit vielen Jahren. Der spirituelle Weg der Konzentration auf den Augenblick führt ihn immer wieder zu neuen und unkonventionellen Ideen in seiner Sterneküche "Speisemeisterei" in Stuttgart-Hohenheim. Seine Vorstellung von Achtsamkeit bei allen Tätigkeiten teilt sein Freund, der europaweit unterrichtende Zen-Meister Hinnerk Polenski. Forschend und in kreativem Austausch begeben sie sich zusammen in die Welt des Zen beim Kochen.

  • Der Sterne- und Fernsehkoch über die Kunst der Einfachheit
  • Mit ausgewählten Rezepten und Farbfotos
  • Hochwertige Ausstattung

Dettagli down

Generi Religioni e Spiritualità » Altre religioni e fedi » Altre religioni non cristiane

Editore Penguin Random House Verlagsgruppe Gmbh

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 27/06/2016

Lingua Tedesco

EAN-13 9783641190651

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