"Professor Caveman" alias Bill Schindler zeigt den Weg in ein glucklicheres und gesunderes Leben durch naturnahe Ernahrung.
Das Geheimnis gesunder Ernahrung und eines Lebens frei von Allergien und Schmerzen hat nichts mit Kalorien und Verzicht zu tun. Der Clou ist vielmehr, sich einfach wieder so zu ernahren, wie es unsere Urahnen getan haben - denn die kannten kein Übergewicht, keinen Bluthochdruck und ahnliche Zivilisationskrankheiten. Wie sie mussen auch wir Nahrungsmittel wahlen, die so gehaltvoll wie moglich sind, und diese so zubereiten, dass sie unser Korper optimal verarbeiten kann. Der Archaologe Bill Schindler hat neueste wissenschaftlichen Erkenntnisse zu unserer artgerechten Ernahrung gewonnen und lebt sie auch ganz real mit seiner Familie. Auf Basis seiner Forschungsergebnisse liefert Schindler uns nicht nur ein Konzept, sondern auch ganz konkrete Anleitungen fur eine neue, vitalisierende Lebens- und Ernahrungsweise.