A Dieta Mind, alimentação que ajuda a prevenir a doença de Alzheimer. Seu cérebro pode estar sofrendo

Muito provavelmente seu cérebro está sofrendo neste instante, e você não tem maneira de saber ou de dizer, a não ser que seja demasiadamente tarde, quando começas a notar os sintomas de Alzheimer e os danos são irreversíveis.

O cérebro humano evoluiu para buscar alimentos ricos em gordura e açúcar. Mas, uma preferência que começou como um mecanismo de sobrevivência, em nossos tempos, onde há abundância de tudo isto, se transformou numa compulsão autodestrutiva. A alimentação atual está nos conduzindo a todo tipo de problemas de saúde: obesidade, câncer, diabetes e doenças cardiovasculares, havendo uma crescente evidência que também desencadeia o Alzheimer, atualmente vista por alguns investigadores como outra forma de diabetes.

Isto tem graves implicações: o mundo já enfrenta uma epidemia de diabetes e a perspectiva com uma epidemia paralela de Alzheimer, é em termos de sofrimento humano, e custo monetário, terrivelmente aterradora.

A situação nutricional está se tornando cada vez mais difícil de controlar, já que poucas pessoas ouvem quando se diz que comidas são ricas em gordura e açúcar é um perigo para a saúde, e além do mais, as vendas de fast food seguem aumentando.

O que se pode fazer? As campanhas de conscientização ao público para levá-los a uma dieta saudável e reverter a maré da obesidade tem conquistado um êxito limitado. Muitas pessoas tratam de fazer algo para corrigir essa situação, seguindo a dieta da moda, mas a maioria os faz por motivos estéticos, ou porque já tem problemas de saúde.

E, o que podemos dizer do cérebro? Abandonado a sua sorte, a mercê de nossos maus hábitos de alimentação, dos conservados que tem nos alimentos processados, no excesso de açúcares e gorduras que consumimos, dos contaminadores do meio-ambiente e tudo isso ocorre porque nosso cérebro não se queixa, não reclama de dor, e não estamos conscientes de seu sofrimento e deterioração; assim, não é de estranhar que as doenças neurodegenerativas têm aumentado nos últimos anos.

Já é hora de tomar conta do nosso cérebro tendo uma dieta sã, fácil de seguir, e a qual estejamos conscientes do dano que estamos causando, e que possamos preservar sua saúde e seu bom funcionamento, para que assim possamos evitar que ele comece a falhar antes do resto do corpo. Alguns regimes específicos como a dieta mediterrânea, ou a dieta DASH, focam em prevenir doenças cardiovasculares e hipertensão.

Na dieta MIND, alimentação que ajuda a prevenir a doença de Alzheimer, você verá o que é Alzheimer, seus sintomas, suas causas, e uma estratégia de alimentação para a vida diária, fácil de seguir, baseada nos últimos estudos científicos, para melhorar sua saúde em geral e reduzir de maneira drástica o risco de contrair a doença de Alzheimer.

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