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Directives d'application volontaire pour la conservation et l'utilisation durable des variétés des agriculteurs/variétés locales

Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
pubblicato da Food and Agriculture Organization of the United Nations

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Les variétés des agriculteurs/variétés locales sont aussi des sources potentielles de traits utilisables pour l'amélioration des plantes cultivées, en particulier pour développer des variétés tolérantes aux stress biotiques et abiotiques et pour incorporer des traits privilégiés pour les agriculteurs. Malheureusement, au cours des décennies récentes, bon nombre de ces ressources génétiques ont été remplacées par des cultivars modernes, ce qui entraîne une diminution du nombre total de variétés cultivées et/ou une perte d'hétérogénéité. Ces pertes réduisent la résilience des systèmes de culture, en particulier aux chocs découlant de stress biotiques et abiotiques. Ces Directives, élaborées pour servir de référence dans la préparation d'un Plan national pour la conservation et l'utilisation durable des variétés des agriculteurs/variétés locales, contribueront à endiguer cette perte constante de diversité. Elles seront utiles aux spécialistes du développement, aux chercheurs, aux étudiants et aux responsables politiques qui œuvrent pour la conservation et l'utilisation durable de ces ressources précieuses.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Cibo e Società

Editore Food And Agriculture Organization Of The United Nations

Formato Ebook (senza DRM)

Pubblicato 03/06/2020

Lingua Francese

EAN-13 9789251324387

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