En krog maste du alltid lämna är ett angeläget och allmängiltigt
dokument om en tid och en klassresa, ett samhälle och en människa
i förvandling.
Olof växer upp med Jantelagen i modersmjölken. Jobb i fabrik är vad
som väntar honom ett liv för att överleva. Men i Webers kök pa
Grand Hotel träder klassamhället fram lika tydligt som obarmhärtigt.
Som kockelev finns ända chansen att klättra i takt med kunnandet.
Om inget oförutsett inträffar.
Sten O Andersson är en man i pensionsaldern som aldrig vant sig
av med att arbeta. Han har precis slutat som radgivare pa ett fackförbund.
Detta är nog ända slutpunkten pa en blandad karriär som
kock, försäljare, socialarbetare, personalchef och som förhandlare.
Sten O Andersson är en flitig debattör i samhällsfragor och har
skrivit hundratals debattartiklar genom aren.
I sitt skrivande utgar Sten O Andersson mest fran egna erfarenheter,
som han sedan skruvar till nagra varv.
1951:
Olof far jantelagen med modersmjölken. Jobb i fabrik är vad som väntar, men han lyckas bryta sig fri och tar jobb som kockelev i Webers kök pa Grand Hotel. Här tycks framtiden ljus och vägen till framgang spikrak - men sa träder klassamhället in och visar obarmhärtigt att en femtonarig grabb fran arbetarklassen knappast har nagonting gratis att hämta.
När en olycka sätter stopp för vidare avancemang försöker Olof försörja sig genom att sälja böcker till unga idrottsmän och -kvinnor. Han turnerar i en risig förkrigsbil, bor pa sjaskiga hotell och till och med i tält och lär känna samhällets avigsidor.
Trots det lever hoppet om att nagot bättre väntar vid nästa vägskäl.