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Claudia T. Gallardo Rivera
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Juan Gabriel Báez González
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Rosalba Herrera Murguía
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Saida Stella Rodríguez Castillo
pubblicato da
Universidad Autónoma de Nuevo León, Editorial Universitaria
La presente guía ha sido elaborada para concientizar a los consumidores respecto del uso óptimo de alimentos con la finalidad de reducir su desperdicio en el hogar. Lleno de consejos y pasos sencillos, le entregará al lector consejo útiles sobre una mejor cultura de la sustentabilidad.
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