"Det er ikke noget, jeg har tænkt over før, men i dag slar det mig, i hvor høj grad det er begivenheder i besættelsestiden og i forbindelse med besættelsen, der dukker op, nar jeg giver mig til at tænke tilbage. For mange andre men det er maske mest digterne star barndommen mest levende. Jeg husker bedre ungdommen, der begyndte i de ar, da besættelsen kom, og varede ved ogsa i arene efter."
Gastronom, forfatter, journalist og modstandsmand Leif Blædel ser tilbage pa sit liv og deler ud af erindringer fra et langt og spændende liv. Mange af brudstykkerne handler om livet som modstandsmand og om de ar, der fulgte befrielsen, men han fortæller ogsa om sin tid som journalist og hans bekendtskab med store danskere som Poul Henningsen, Erik Seidenfaden, Johannes Møller og Carl Madsen. Leif Blædel (1923-2013) var en dansk journalist, gastronom og forfatter. Han skrev i mange ar for Dagbladet Information og Weekendavisen og var begge steder kendt for sine samfundskritiske artikler. Leif Blædel var endvidere Danmarks første madkritiker, og han insisterede pa, at artikler om mad hørte hjemme pa kultursiderne. Han blev hædret med bade PH-prisen og Cavling-prisen og var i mange ar redaktør pa forbrugerbladet Tænk. I løbet af sit liv udgav han bade bøger om gastronomi og en selvbiografi. Leif Blædel er søn af den kendte journalist Nic. Blædel og far til den populære forfatter Sara Blædel.