Expresskochen Saure-Basen

Expresskochen Saure-Basen her mit der Energie!

Wie gelingt eine gesunde, basische Ernahrung in einem eng getakteten Alltag? Von Buchweizen-Pancakes, uber Auberginen-Doner bis hin zu Lammfilets mit Fenchel-Oliven-Gemuse der GU-Ratgeber "Expresskochen Saure-Basen Schnelle basische Rezepte fur jeden Tag" liefert viele Vorschlage. Ganz gleich zu welcher Tageszeit, ob als Fruhstuck, Snack oder Hauptspeise alle Gerichte erfordern maximal 30 Minuten Arbeitszeit. Viele Hintergrundinfos und Grafiken erklaren einfach und anschaulich das komplexe Thema Saure-Basen.

Korper im Gleichgewicht

pH-Wert, Übersauerung und Co. Prof. Dr. Jurgen Vormann informiert uber die wissenschaftlichen Aspekte der Saure-Basen-Ernahrung. Angelika Ilies liefert die Rezepte, die einen ausgewogenen Stoffwechsel unterstutzen.

• Der Folgeband zum Bestseller "Saure-Basen-Kochbuch" mit schnellen, alltagstauglichen Rezepten
• Tipps zu Zubereitung, Lagerung und Varianten
• Umfangreiche, wissenschaftlich fundierte Hintergrundinformationen
• Tabelle mit PRAL-Werten

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