Faste uden sult

Fa succes med periodisk faste. Her er lægens guide til, hvordan man skal faste for at opna de bedste resultater.
Regelmæssig faste, hvor man f.eks. typisk ikke spiser morgenmad, men far dagens første maltid ved frokosttid, kan give et boost af sundhed og energi og gøre det lettere at opna en sund vægt, uden at man er plaget af sult.
Men de gode resultater afhænger meget af, om kroppen far det rigtige brændstof til de maltider, man spiser. Griber man dem rigtigt an, kan man opleve større mentalt overskud og velvære og undga at blive drænet for energi og muskelkraft.
"Nar man faster, er det ekstra vigtigt at pakke sine fa maltider med sundhed, sa man ikke kommer i underskud pa vigtige næringsstoffer. Med antiinflammatoriske fastemaltider star gevinsterne i kø," siger læge, foredragsholder og forfatter Jerk W. Langer. Han har selv fastet i arevis ved at springe morgenmaden over.
Med afsæt i videnskab og arelang erfaring med klienter giver han i sin nye bog et opdateret overblik over den periodiske fastes mange muligheder, uanset om man drømmer om mere overskud i hverdagen, vægttab eller et sundere og længere liv. En række fasteglade danskere fortæller om deres gode resultater.
Madskribent og kogebogsforfatter Ditte Ingemann har lavet alle bogens skønne antiinflammatoriske opskrifter, der dækker kroppen ind med alt, den har brug for, nar man faster.

Dettagli