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Food Toxicology

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Food Toxicology

pubblicato da CRC Press

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New data continually indicate that antioxidants may contribute to reductions in cancer risks and that chronic consumption of low levels of chemical carcinogens in our diet may contribute to an increased risk of developing specific types of cancers. Research also shows that in America today, the leading causes of death are cancer and heart disease.

Dettagli

Generi Scienza e Tecnica » Medicina » Ingegneria e Tecnologia » Chimica industriale e tecnologie manifatturiere » Biologia » Chimica

Editore Crc Press

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 23/08/2000

Lingua Inglese

EAN-13 9781040063194 9781040063194

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