I boken tar man ett helhetsgrepp om alkoholens historia i landet under mer än ett millenium. Beskrivningen spänner över svenskens förhallande till mjöd och öl, det tidiga vinet och brännvinets uppkomst till husbehovsbränningen, nykterhetsrörelsens framväxt, brännvinsbolagen, över motboken, monopolet och den "fria" försäljningen fram till succén med Absolut Vodka och tiden efter EU-inträdet. Här finns ocksa hembränning, smuggling och mer eller mindre legal införsel.
Alkoholhistorian i Sverige skildras sakligt, objektivt och nyktert. Tyngdpunkten ligger pa tiden fran vikingarna till millennieskiftet. Det är ett kärt ämne för nagra, känsligt för andra och ibland kontroversiellt i vart svenska komplexa förhallandet till alkoholen. Berättelsen kryddas med tidsenliga och fyndiga citat som belyser utvecklingen.
Boken avslutas med ett kapitel om den svenska alkoholmodellen. Kanske är det dags att fa lite nya tankar om alkoholen i Sverige och om Systembolaget? Eller är det till och med tid för förändring?