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L'auteur vous propose le Guide indispensable avant de se lancer dans une création de gîtes , chambres d'hôtes et tables d'hôtes. Vous y trouvez toutes les démarches à faire et les pièges à éviter, ainsi que les contraintes de cette activité .
L'auteur a été expert judiciaire dans ce secteur pendant une trentaine d'années. Il a pu mesurer les difficultés et les conditions à réunir pour réussir.
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