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Gastro-Coaching 1 (HRV) - Pero Vrdoljak

Gastro-Coaching 1 (HRV) - Pero Vrdoljak

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Gastro-Coaching 1 (HRV)

Pero Vrdoljak
pubblicato da Books on Demand

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4,99 €

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Biti ugostitelj je cjelodnevni posao, ili još bolje, poziv. Onaj tko želi biti dugorono uspješan u ugostiteljstvu, ne samo da treba poznavati svoje goste, nego i sve ostale aspekte ovog divnog poslovanja. Ova knjiga nije ni proroište, a ni znanstveno istraživanje. Ona bi trebala biti Vaš savjetnik i koristan pratitelj. Kao takva ima praktinu iskustvenu vrijednost, te sadrži opipljive i ponajprije primjenjive injenice i savjete. Koliko njih ete uvažiti je, naravno, na vama kao i uspjeh koji vam od srca želim.

Dettagli

Generi Economia Diritto e Lavoro » Management » Impresa: responsabilità e corporate governance » Tecniche di management

Editore Books On Demand

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 16/02/2018

Lingua

EAN-13 9783746087931 9783746087931

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