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Herzhaft und Natürlich... Mamas Kochschule für kulinarische Greenhorns. Es ist mir ein grosses Bedürfnis, vor allem Kinder und junge Erwachsene für eine gesunde, regionale und saisonale Küche zu begeistern. Es gibt Fleisch, aber auch Vegetarisches und manches zum süßen Geniessen. Fertigfutter ist ungesund und teuer. Das können wir zuhause besser kochen, und das Gesparte geben wir doch lieber für uns selbst aus. Für leidenschaftliche Vegetarier verweise ich auf mein neues "Herzhaft und Vegetarisch".
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