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Ricette
Hedwig Maria Stuber
pubblicato da
BLV, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Ein Backbuch fur jede Generation
Die »Back-Stuber«: Das unverzichtbare Grundbackbuch mit uber 400 Rezepten, die garantiert gelingen vom echten Klassiker uber neue Backideen, nationale und internationale Kreationen bis hin zu sußen und pikanten Rezepten. Alle Rezepturen sind vielfach erprobt und mit zahlreichen Schritt-fur-Schritt-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos ausgestattet, damit jeder Handgriff sitzt. Der Basisteil enthalt alle wichtigen Infos uber Grundteige, Warenkunde, Backhelfer und Problemloser und gibt Empfehlungen fur glutenfreie und vegane Varianten. Das uber Generationen bewahrte Standardwerk jetzt komplett uberarbeitet, mit 50 neuen Rezepten und erweitertem Grundlagenteil.
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