Carta PAYBACK di Mondadori
Su Mondadori Store, con la tua carta PAYBACK ti premi ad ogni acquisto.
"Der er næppe mange retter, om hvis tilberedning man her forgæves vil søge oplysning; men jeg har pa den anden side af forskellige opskrifter pa én og samme ret i reglen kun medtaget den, som jeg ved prøve har fundet bedst, dels af hensyn til pladsen og dels, fordi det ikke altid er sa ganske let at træffe det heldigste valg mellem flere. Mine mere erfarne læsere ville ogsa finde en del nye ikke kendte retter."
Den erfarne kogebogsforfatter Laura Adeler deler ud af opskrifter til 1890'ernes husmødre. "Illustreret kogebog for by og land" giver et spændende indblik i dansk madkultur i slutningen af det nittende arhundrede, og alle opskrifterne er endvidere brugbare den dag i dag. Bogen, der udkom for første gang i 1893, er efterfølgende udkommet i mange oplag i løbet af flere ar. Laura Adeler var en dansk forfatter, der skrev flere bøger om madlavning, syltning og bagning. Bøgerne udkom i mange oplag over en lang arrække.
Scrivi una recensione per "Illustreret kogebog for by og land"
Torna in cima
Leggi un estratto
dai un voto
