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Antonio Aucejo Pérez
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Maria Dolors Benaiges i Massa
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Àngel Berna Prats
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Margarita Sanchotello Carranza
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Carles Solà i Ferrando
pubblicato da
Publicacions de la Universitat de València
Con este libro se pretende disponer de un texto básico, introductorio al campo de la Ingeniería Química, dirigido a los alumnos del Grado de Ingeniería Química así como todos aquellos que necesitan unos conocimientos básicos de esta materia como por ejemplo los de Química, Ciencias Ambientales, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biotecnología, Nanotecnología, etc. Se trata de una reedición del primer manual en catalán de esta materia.
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