Pizza, Pasta, Risotto - das sind die Exportschlager der Cucina Italiana. Dabei hat die Regionenkuche Italiens doch so viel mehr zu bieten. Die Klassiker, die jeder kennt und mag, finden Sie in diesem Kochbuch genauso wie ausgefallene Rezepte, mit denen Sie den Italiener an der Ecke locker in den Schatten stellen. Aromatische Antipasti und Suppen, Herzhaftes mit Fleisch, Fisch und Meeresfruchten, Kostliches mit Pasta und Reis, knusprige Pizzen und himmlische Sußspeisen - mit unseren verlockenden Rezepten kommt jeder Liebhaber der italienischen Kuche voll auf seine Kosten. - Unschlagbare Preis-Leistung! - Über 100 beliebte Klassiker und neue Trendrezepte pro Band fur jede Gelegenheit - Alle Rezepte mit ausfuhrlicher Schritt-fur-Schritt-Anleitung - Liebevoll gestaltet und durchgehend brillant bebildert