Ja, ich grill! - Mit dem Gasgrill

Erfinden Sie den Gasgrill neu mit außergewöhnlichen Rezepten für den nächsten Grillabend!

Steaks, Würstchen und gegrillte Zucchini sind Ihnen zu langweilig? Dann bringen Sie doch mal Pulled Pork, Lammhaxen und Maultaschen auf den Gasgrill! Die 30 kreativen Grillrezepte im Kochbuch Ja, ich grill! Mit dem Gasgrill" inspirieren zu etwas anderen gasgegrillten Gerichten. Damit wird das nächste Barbecue zum einzigartigen Geschmackserlebnis!

• Für jeden was dabei: Fleisch, Fisch, Vegetarisch
• Wichtige Basics zu den Grilltypen und -techniken, insbesondere direktes und indirektes Grillen
• 30 kreative Grillrezepte für den Gasgrill: Bourbon Frenchrack, Drumsticks mit Zitronenbutter, Spargelpizza und mehr!

Mit der Reihe Ja, ich grill!" wird es bunt auf dem Grill! Ob Grilleinsteiger oder -meister: Jeder Grillbegeisterte bekommt Anregungen zu leckeren Gerichten und Beilagen, die Abwechslung auf den Teller bringen. Und das nächste Barbecue-Fest kommt bestimmt! In Ja, ich grill! Mit dem Gasgrill" können gesmokte Chickenwings, Cevapcici, gedämpfte Forelle und Miesmuscheln auf dem Grill zubereitet werden. Auch vegetarische Gerichte kommen nicht zu kurz. Mit dem kompakten Grundlagenteil wird der Leser an die verschiedenen Grilltechniken herangeführt. Damit geht nichts mehr schief und das Grillen wird zum Genuss!

Guido Schmelich ist Rezeptentwickler und Foodfotograf. Im Leben des gebu?rtigen Westfalen dreht sich alles rund ums Thema Essen.

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