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Jakos wgastronomii - Marcin Bill
Jakos wgastronomii - Marcin Bill
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Jakos wgastronomii

Marcin Bill
pubblicato da Ridero

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Jakos w gastronomii odgrywa istotn rol. Chcemy zjes dobrze i smacznie ale mao kto pamita, e restauracja czy kebab musz równie wdraa systemy zarzdzania jakosci, które niewiele maj wspólnego z przygotowaniem jedzenia w domu. To systematyczne, oparte na wiedzy naukowej dziaania, w wyniku których nasz burger jest nie tylko smaczny i bezpieczny dla naszego podniebienia ale take spenia wszystkie wymagane prawem normy.

Dettagli down

Generi Scienza e Tecnica » Biologia » Argomenti d'interesse generale » Opere generali , Economia Diritto e Lavoro » Management » Competizione economica » Studi generali

Editore Ridero

Formato Ebook (senza DRM)

Pubblicato 15/06/2020

Lingua Polacco

EAN-13 9788382212860

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Jakos wgastronomii
 

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