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Je fais mes fromages - Adèle Desachy - Pierre Coulon

Je fais mes fromages - Adèle Desachy - Pierre Coulon

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Je fais mes fromages

Adèle Desachy - Pierre Coulon
pubblicato da Eyrolles

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11,99 €

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16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine !

Faire son fromage sans être fromager, c'est possible ! Réaliser chèvres frais, faisselle, fêta, mascarpone ou petits fromages affinés dans votre cuisine, sans matériel ni ingrédients compliqués est à votre portée si vous suivez les recettes de Pierre Coulon. Testées et validées par Adèle Desachy, elles vous feront découvrir le plaisir de préparer vous-même des fromages sains, économiques et délicieux.

Des astuces anti-gaspi
Des recettes pour cuisiner vos fromages
Des conseils de professionnels : producteur de lait, formateur crémier-fromager, chevrière-fromagère, alpagiste et fromagère affineuse

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo

Editore Eyrolles

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 09/09/2019

Lingua Francese

EAN-13 9782212441239 9782212441239

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Je fais mes fromages

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