Je mange sans fibres

La collection « Régime sans fibres » propose des recettes pour les personnes à qui il a été prescrit.
Il s'agit d'un régime médical, uniquement ordonné par un médecin.
Que ce soit pour quelques jours ou pour une période plus longue, le régime pauvre en fibres nous concerne tous.
Parfois pour nous-mêmes, parfois pour notre entourage.

Il est indiqué pour différentes raisons, parmi lesquelles on retrouve, entre autres :
Une préparation à une coloscopie
Lors d'un examen par vidéocapsule
Avant ou après une intervention chirurgicale
Lors de gastro-entérite
Lors d'hémorroïdes
Lors d'une période de diarrhée
Lors de diverticulite
Lors de fissures anales
Lors de maladie de Crohn
Lors d'une rectocolite hémorragique
Lors de certains cancers du tube digestif
Etc.

En dehors de l'aspect médical, un des plus gros problèmes souvent rencontrés devant un régime sans fibres est : « qu'est-ce que je mange? »
Cet ouvrage est destiné à rendre la vie plus appétissante et à arrêter d'avoir peur de son assiette malgré la maladie et de faciliter les périodes d'examen.
Dans cette édition spéciale, on va découvrir qu'il n'en est rien !
Avec plus de 60 recettes, vous pourrez passer les fêtes avec plus de joie et de sérénité car quand on vit ces moments en devant manger sans fibres, on peut ressentir une certaine forme d'exclusion et se sentir rejeté.
Et surtout, ne pas hésiter à utiliser les autres éditions pour composer des menus plus riches encore

Elles sont classées selon le stade où vous en êtes : sans fibres strict, sans fibres élargi ou rémission.

Biographie :
Haley S. Martin Chapell est une auteure franco-américaine vivant dans le centre de la France.
Après des études de psychologie, elle se destine à la pédopsychologie. Quelques années plus tard, à l'âge de 26 ans, on lui diagnostique une maladie de Crohn.
Passionnée de cuisine, à la suite d'un entretien avec sa diététicienne, elle comprend que le régime sans fibres n'est peut-être pas aussi triste que les médecins l'annoncent.
Elle décide de créer des recettes pour un régime sans fibres facile et agréable à vivre.
Elle va passer 3 ans dans sa cuisine à chercher, inventer et transformer des recettes.
De ces 3 ans naîtront 6 ouvrages.
Bon Appétit

Bibliographie :
Je mange sans fibres Vol.1
Je mange sans fibres Vol.2
Je mange sans fibres Vol.3
Je mange sans fibres Vol.4
Je mange sans fibres pour les fêtes
Je mange sans fibres pour une coloscopie

Ces ouvrages sont également disponibles en anglais

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