Julebag

Nu behøver man kun én bog for at sikre den gode julestemning, og for at duften af lækkert hjemmebag kan brede sig i køkken og stue.
Vi kender dem alle sammen de klassiske jule- og nytarskager, der bare hører sig til, og som slet ikke er diskussion. I denne bog fra bageeksperten Annemette Voss har hun samlet alle de bedste gode gamle opskrifter pa alt fra vaniljekranse til æbleskiver, der bare fungerer, og hvor der er lagt vægt pa at bibeholde de gamle dyder med fx at bruge den mængde smør, der nu engang skal til for at fa det bedste resultat.
Engang imellem kan man ogsa have lyst til at prøve noget nyt. Derfor giver Annemette ogsa en række helt nye opskrifter pa alternativt jule- og nytarsbag, fx kanelsukkerdonuts, tranebærcookies og risalamandetærte, der ikke vil smage mindre vidunderligt i december maned.
Julebag er en selvstændig opfølger til bogen Konfekt (fra 2017) og tænkt som et supplement, sa alle de søde sager, der hører sig til i december maned, kan kreeres ved hjælp af disse to bøger fyldt med udførlige opskrifter og smukke billeder

Dettagli