Kuchenwelt

In vielen Teilen der Welt ist die Kuche ein zentraler Ort des Familien- und Gemeinschaftslebens. Gesellschaftliche und kulturelle Transformationen spiegeln sich dort in den Interaktionen von Familienmitgliedern mit ihrer humanen und nicht-humanen Umwelt wider. In ihrer Dissertation widmet sich Petra Panenka dem soziokulturellen Wandel in den Kuchen der erweiterten Familien (cocinas grandes) der Nordlichen Lakandón Maya, einer indigenen Ethnie im Suden Mexikos. In dieser multi-temporalen Ethnografie verbindet sie die Starken ethnografischer Feldforschung mit der Theoriegenerierung der Grounded Theorie-Forschung. Im Zuge der Analyse entwickelt sie das Konzept Kuchenwelt. Das Konzept erfasst durch vier miteinander verwobene Kategorien, wie sich soziokultureller Wandel anhand der Dimensionen der Materialitat, der raumlichen und zeitlichen Gestaltungen der Tagesablaufe, der Interaktionen und Praktiken der Familienmitglieder sowie der familialen Sub-Gemeinschaften konstituiert. Aufgrund der interdisziplinaren Ausrichtung ist Kuchenwelt in Diskursen uber die Sozial- und Kulturanthropologie anschlussfahig.

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