Annemette drev engang et hestestutteri, men sa kom stormfloden og kostede hende bade garden, ægteskabet og 12 udmærkede tænder. I dag er hun sosu-assistent, datteren er flyttet hjemmefra, eksmanden er i fængsel, og hendes mund blafrer i blæsevejr.
Hver uge mødes hun med sin strikkeklub, De harde nale, der bestar af den halvdemente pensionist Vibse og hendes datter Jean, som er langtidssygemeldt lægesekretær og gift med en midaldrende mand i lycra. En torsdag eftermiddag forvilder de sig ind at se Leonardo DiCaprios nye klimadokumentar. De er i chok. Leo far dem til at se alting i et nyt lys: Klimaforandringerne har stjalet Annemettes liv, og hvis de ikke gør noget nu, kommer de ogsa til at stjæle deres børns og børnebørns fremtid. De ma lave rav i den, ga efter store omvæltninger det er ikke for ingenting, de kalder sig De harde nale.
KØD OG FRED er en tempofyldt og forbryderisk historie om tre kvinder, ingen regner for noget, som tager skæbnen og strikkepinden i egen hand og gar i krig mod kødindustrien.