Wahlen Sie unter den rund 400 Rezepten und Grundrezepten dieses umfassenden Kochbuchs aus, worauf Sie Appetit haben: Von frischen Salaten und raffinierten Vorspeisen uber schmackhafte Fleisch-, Fisch-, Gemuse- und Nudelgerichte bis zu kostlichen Desserts und Sußspeisen - es gibt alles, was das Herz begehrt. Da die gute Kuche mit dem richtigen Einkauf anfangt, informiert Sie das Buch außerdem uber Eigenschaften und Qualitatsmerkmale der Lebensmittel. Und schließlich finden Sie eine Fulle von praktischen Hinweisen zur Zubereitung, die Anfangern ein gutes Gelingen garantieren und Geubte begeistern.