Konfekt hører især julen til - men kan sagtens spises hele aret.
Konfekt er lavet af de sødeste sager som marcipan, nougat, chokolade, nødder og tørret frugt. I bogen finder du bade opskrifter pa den helt klassiske konfekt, knas og juleslik, men ogsa ny inspiration til at lave sma lækkerier med hele familien. Her er opskriften pa hjemmelavet marcipan, bade med mandler, pistacie, og valnødder, chokolader, kandiserede appelsinskal og syltede ingefær, pebermyntepletter, fudge og karameller, fransk nougat, trøfler og meget, meget mere.