I egenskap av vetenskapskvinna tror Charlotte Erlanson-Albertsson pa stärkande krafter, och där fyller maten en viktig funktion. Att äta är ett tillfälle för styrka och stimulans, för bade kropp och själ. Men maten paverkar oss samtidigt pa en mängd sätt, och i den här boken förmedlar hon vad vetenskapen säger om effekten av olika livsmedel pa hälsan, beroende pa vilket hälsoproblem som föreligger.Kosten och den psykiska hälsan inleds med en allmän beskrivning av hälsa, smaker och ätbeteende. Därefter följer specifika kapitel om lämpligast kosten vid olika hälsoproblem, som inflammation, influensa, migrän, autismspektrumtillstand, depression och angest. Förändringar i kosten ger snabba förändringar i hur vi mar vi ska ta vara pa den hemligheten och den möjligheten.Den tryckta utgavan av boken är utgiven pa förlaget Ekström & Garay.-