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Pierre Hermé pubblicato da Larousse
350 recettes au chocolat. Le savoir-faire du chocolat en pas à pas et des astuces pour réussir à coup sûr. Une partie encyclopédique pour mieux connaître le chocolat (histoire, crus, dégustation).
Generi Gastronomia » Cucina dal mondo
Editore Larousse
Formato Ebook con Adobe DRM
Pubblicato 02/10/2019
Lingua Francese
EAN-13 9782035981820 9782035981820
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