Sucrés, salés, acides ou amers, tous les goûts sont dans la nature... humaine ! Ils sont le plaisir ou le dégoût. Ils nous mènent aux cimes ou aux égouts.
Avec une palette de goûts pour thèmes et matrice, l'auteur nous invite à réfléchir à ce monde si paradoxal qui nous entoure et que nous composons.