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Lexikon der Pilze: Bestimmung, Verwendung, typische Doppelgänger

Hans W. Kothe
pubblicato da Delphin Verlag

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Der perfekte Begleiter für jeden Pilzsammler
Speise- und Giftpilze einfach erkennen und sicher bestimmen
Zahlreiche Fotos zeigen die Pilze in ihrer natürlichen Umgebung
Wichtige Informationen leicht verständlich: Merkmale, Speisewert, Standortvorlieben, Verwechslungsmöglichkeiten, typische Doppelgänger
Mit zahlreichen Tipps: Sammeln, verwerten, zubereiten
Über 230 bekannte Speise- und Giftpilze einfach erkennen und sicher bestimmen
Gestochen scharfe Fotos zeigen die Pilze in ihrem natürlichen Umfeld
Dieses kompakte Nachschlagewerk macht das Bestimmen der über 210 bekanntesten Speise- und Giftpilze einfach und sicher. Merkmale, Speisewert, Standortvorlieben und Verwechslungsmöglichkeiten werden fachkundig und leicht verständlich beschrieben, Fotos der Pilze in ihrem natürlichen Umfeld machen das Erkennen leicht. Zahlreiche Tipps zum Sammeln und Verwerten sowie wertvolle Hinweise für die Zubereitung runden die Pilz-Porträts ab.
So macht es einfach Spaß, den Pilzkorb zu füllen!

Dettagli down

Generi Gastronomia » Cucina salutista e per specifiche diete

Editore Delphin Verlag

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 21/07/2020

Lingua Tedesco

EAN-13 9783625161073

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