Pek çok diyet program ve kitab sizlere diyet listeleri vermekte bunlar uygulamanz sizlerden istemektedir. Peki siz bu listeleri uygulayabiliyor musunuz? Çaltnz yerde tabldot yemek servisi yapan görevliye bu listeleri verebiliyor musunuz? Darda büfede veya lokantada yemek yerken garsondan sizin günlük diyet listenizi size hazrlamasn isteyebiliyor musunuz? Günlük hayatta uygulayamadnz bu listelerin size ne faydas var? Biz size liste vermeyeceiz. Biz sizi diyet listelerine uymak zorunda brakmayacaz, sizin günlük yaamda çevrenizde size sunulan yemekleri nasl diyetinize uygun hale getirilebileceini göstermek istiyoruz.
Kitabmz hazrlarken hekimlik bilgilerimizi de sizlere sunmay amaçladk. Kitabn hazrlanmasnda bana yardmc olan sevgili eim Uzm. Dr. Candan Engin'e çok teekkür ediyorum.
Kitabmz olabildiince ksa tutmay hedefledik. Uzun yazlan kitaplar okuyucuya skc gelebiliyor ve kitap özümsenme-yebiliyor. Amacmz sizi skmadan gerekli bilgileri verebilmektir.