Quieres sacarle el mayor provecho posible a tu cocedor sous vide?
Buscas preparar comida estupenda con un esfuerzo mínimo?
Si la respuesta es sí, ¡entonces este libro es para tí!
Si quieres entrar al mundo de la cocina sous vide, este es el libro perfecto para conocer algunas buenas recetas usando el método sous vide. Son fáciles, sencillas, y sobre todo deliciosas. Aún si no tienes mucho tiempo para pasar en la cocina, estas recetas no te obligarán a vigilar tu comida todo el tiempo.
Descubrirás la manera de cocinar platos tales como:
Mantequilla masala sorprendente
Excelente filete con fideos
Huevos pochados y abadejo ahumado legendarios
Peras pochadas increíbles
Frittata rápida con espárragos, tomate y queso fontina
Frittata maravillosa
Elegantes ciruelas pochadas con vainilla y canela
Rico ratatouille a la sous vide
¡Si quieres usar el método sous vide para preparar buena comida entonces este es el libro que buscas!