Mit Low Carb zu mehr Lebensqualitat. Wer Diabetes Typ II hat, kennt das: Man will abnehmen, aber es funktioniert nicht recht. Der Grund dafur konnen zu viele und die falschen Kohlenhydrate sein. Diese lassen den Blutzucker schnell ansteigen und blockieren die Fettverbrennung. Die Losung heißt: Low Carb - die reduzierte Aufnahme von guten Kohlenhydraten. In diesem Buch finden Sie mehr als 100 alltagstaugliche Rezepte: - Fur Fleisch- und Fisch-Fans: Von Lammkarree bis Kabeljau. - Fur Vegetarier: Von Mangoldgratin bis Gemusecouscous. - Fur Alle, die es klassisch mogen: Von Wirsingroulade bis Chili con Carne. - Fur Neugierige: Von Amaranth-Auflauf bis Quinoa-Ratatouille. - Fur Naschkatzen: Von Brombeer-Tiramisu bis Schoko-Pancake. - Fur Fruhaufsteher: Von Knusprigem Nussjoghurt bis Ruhrei mit Nordseekrabben. So fallt es leicht, die Ernahrung auf Low Carb umzustellen.