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Delle molte varietà di alimenti consumati giornalmente, nessuno è più importante di un'insalata, giustamente preparata.
E non c'è niente di più esasperante di un'insalata preparata male con combinazioni non giuste, ed infatti e come mangiare solo insalata e questo non piacerà a nessuno dopo una volta.
L'insalata preparata bene con ingredienti diversi e combinazioni giuste può essere una ricetta giornaliera senza mangiare altro, dagli studi dell'università della Pennsylvania sono stati esaminati molti tipi di ricette di insalata che hanno portato ad una conclusione che l'insalata può' essere una ricetta giornaliera che dona tutte le proteine, vitamine e tutto quello che il corpo ha bisogno per essere in forma e restare nel peso giusto.
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