Laure Adélaïde Constance Junot, duchesse d'Abrantès, née Permon le 6 novembre 1784 à Montpellier et morte le 7 juin 1838 à Paris, est une mémorialiste française.
Fille de Charles Martin Permon, pourvoyeur de vivres pour l'Armée d'Amérique et administrateur civil en Corse, et de Panoria Comnène, Laure Permon se prétendait issue par sa mère d'une branche déchue des empereurs byzantins. Mariée au général Junot, qui deviendra fou et finira par se suicider en 1813, elle commença une carrière littéraire pour pallier ses multiples revers de fortune, et ce grâce à la collaboration d'un jeune écrivain Honoré de Balzac, alors encore méconnu.
Extrait :
Lorsque je marche ainsi doucement avec toi sous ces arbres dont le feuillage est si beau, en admirant cette nature si belle qui semble sourire à notre bonheur ; lorsque je sens en moi une émotion si douce en m'appuyant sur ton bras, que quelquefois j'éprouve une faiblesse au cœur pour sentir trop vivement, alors des larmes coulent de mes yeux et viennent doucement rouler sur mes joues ! Ces larmes sont précieuses, n'est-ce pas, devant Dieu ? car elles sont l'expression d'un bonheur comme jamais je ne croyais que l'homme pût en ressentir