Vi är inne pa 2010-talet. Världen är fetare än nagonsin, offer för en epidemi av fetma och diabetes som tog valdsam fart under 1980-talet.
Undvik fett! Under ett par decennier har fettskräcken härskat över kostraden. Det fanns bara ett problem. Vi blev inte smalare eller friskare. Vi gick upp i vikt, behövde mer medicin för blodtryck, blodsocker, kolesterol, värk och annat. Vi blev helt enkelt fetare och sjukare när vi försökte leva hälsosamt.
Vill du veta vad du ska äta för att halla dig frisk och smal? Läs den här boken. Den handlar om en alternativ teori om mat, hälsa och vikt. En teori som nästan glömdes bort under fettskräckens tid, men som nu växer sig starkare och starkare. Den är fascinerande.
Pa senare tid har allt fler läkare och kända professorer insett lagkolhydratkostens alla fördelar. I Matrevolutionen visar läkaren Andreas Eenfeldt att det inte längre finns nagra vetenskapliga skäl till att vara rädd för naturligt fett. Följ med pa en spännande resa fran fettskräckens tid till en ny och stor matrevolution som kan göra dig friskare. Fran smaklösa sockerstinna lightprodukter till ostgratinerade kycklingbröst med smörstekta primörer.