Meilensteine der ökologischen und nachhaltigen Landwirtschaft

Was erwartet Sie in diesem Buch? Der Autor beschreibt seine persönlichen Erinnerungen zur ökologischen und nachhaltigen Landwirtschaft in Deutschland und vielen weiteren Ländern auf allen Kontinenten. Dabei berichtet er in erzählerischem Tonfall von einer Vielzahl selbst bearbeiteter Projekte aus der langen Zeitspanne von etwa 1975 bis heute und leitet Gedanken ab, welche dieser Erfahrungen in die zukünftige betriebliche Praxis, aber auch in politische Entscheidungen übernommen werden könnten. Leser, die sich mit ähnlichen Themen befassen, erhalten eine Fülle von Anregungen für ihre eigenen Projekte. Diese Impulse entstehen zuerst aus seinen eigenen praktischen Erfahrungen mit der erfolgreichen Großraumlandwirtschaft in Vogel- und Wasserschutzgebieten. Bedeutende Flächenanteile des Landwirtschaftsbetriebes konnten später in einen Nationalpark überführt werden. Dies geschah nicht zur Sanierung, sondern wegen der vorhandenen reichen Biodiversität und der guten Qualität von Boden, Wasser und Landschaft. Das Know-how aus mehreren Hundert Projekten seiner agrarökologischen Beratungsfirma finden sich im Buch wieder. Seine Fachkompetenz aus der Arbeit als Leiter einer in vielen Ländern tätigen Zertifizierungsstelle macht dieses Buch spannend, lehrreich und gut lesbar.

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